Le droit bancaire se définit comme l'ensemble des règles concernant les opérations de banques et ceux qui les accomplissent à titre professionnel. C’est un droit professionnel des plus anciens, mais c’est aussi une branche du droit commercial. C’est à la fois le droit des opérations de banques et celui des professionnels du commerce de banque. Mais que faut-il entendre par ces « opérations de banques » et « professionnels du commerce de banque » ?